El ronqueo de atún rojo de Yong Wu Nagahira llega a Boadilla del Monte con una cena especial el 29 de mayo
Ikigai Velázquez celebrará el próximo 29 de mayo una nueva edición de su ronqueo de atún rojo, una de las citas más reconocibles de la agenda gastronómica ligada a la cocina japonesa en Madrid. La velada tendrá lugar en El Puerto de El Escondite, en Boadilla del Monte, y estará dirigida por el chef Yong […]