La Hípica: brasas, producto y calma en pleno El Pardo
Hay restaurantes en Madrid a los que vas a comer. Y luego están esos a los que te escapas. A desconectar, a bajar el ritmo y a recordar que, a veces, lo más importante no es la técnica ni la tendencia, sino el producto, el fuego y el entorno. En esa segunda categoría entra de […]