Conocida por su dedicación a un estilo de vida saludable y equilibrado
Aunque la Reina Letizia es conocida por su dedicación a un estilo de vida saludable y equilibrado, su relación con la gastronomía está lejos de ser estricta. A menudo, detalles curiosos de su dieta y gustos personales salen a la luz, mostrando un lado más cercano y humano. Uno de los ejemplos más recientes es su confesada debilidad por los torreznos de Soria, un plato típico que contrasta con la imagen de cuidado extremo que proyecta.
Sorprendió a los presentes en el restaurante Casa Augusto, en Soria
En julio de 2020, durante una visita oficial a Castilla y León, la Reina sorprendió a los presentes en el restaurante Casa Augusto, en Soria. Toribio Arranz, dueño del establecimiento, relató en una entrevista que Letizia mostró un entusiasmo inesperado al ver una torre de torreznos expuesta. Según su testimonio, ella se acercó directamente y señaló con decisión: «Quiero éste y éste, porque tienen una pinta espectacular».
El restaurante se encargó de prepararle una selección para que pudiera disfrutarlos
Aunque las restricciones de la pandemia impidieron que la Reina los degustara en el momento, el restaurante se encargó de prepararle una selección para que pudiera disfrutarlos en su residencia oficial. Además, Letizia compartió con el cocinero que sus hijas, la Princesa Leonor y la Infanta Sofía, también son grandes admiradoras de este manjar castellanoleonés, lo que dejó claro que la tradición culinaria es valorada en su familia.
No es un caso aislado
La anécdota no es un caso aislado. En varias ocasiones, se ha revelado que Letizia, a pesar de seguir una dieta como la Perricone, conocida por sus beneficios antienvejecimiento, no se priva de disfrutar de platos tradicionales o incluso comida rápida. Durante la infancia de sus hijas, era habitual que la familia disfrutara de planes informales, como visitar cadenas de hamburgueserías.
Letizia tiene un gusto especial por la cocina internacional
Además de la comida española, Letizia tiene un gusto especial por la cocina internacional. Restaurantes especializados en comida china y cubana figuran entre sus favoritos, lo que demuestra su interés por explorar sabores más allá de las fronteras. Estas preferencias también se reflejan en las experiencias gastronómicas que comparte con sus hijas.
Promotora de menús equilibrados en el comedor escolar de sus hijas
Por otro lado, su enfoque en la alimentación saludable no ha pasado desapercibido. La Reina ha sido promotora de menús equilibrados en el comedor escolar de sus hijas, apostando por una educación alimentaria que combine la salud con el disfrute de la comida. Sin embargo, esto no impide que Leonor y Sofía disfruten de sus propios caprichos, como las hamburguesas, especialmente ahora que la Princesa de Asturias está inmersa en su formación militar.
Equilibra la responsabilidad institucional con una vida familiar normal
El gusto por la comida tradicional y los pequeños placeres culinarios no solo acerca a la Reina Letizia a la ciudadanía, sino que refuerza su imagen como una figura que equilibra la responsabilidad institucional con una vida familiar normal. Su pasión por los torreznos, y su interés por transmitir valores gastronómicos a sus hijas, es un ejemplo de cómo la cultura culinaria forma parte de su día a día.
La conexión de Letizia con las tradiciones locales de España
Esta anécdota también resalta la conexión de Letizia con las tradiciones locales de España, como lo demuestra su aprecio por platos tan representativos como los torreznos de Soria. Es un recordatorio de que, aunque ostente un título real, sigue siendo una persona que disfruta de las cosas sencillas y auténticas.
La moderación y el disfrute pueden coexistir
A través de su relación con la comida, la Reina Letizia muestra que la moderación y el disfrute pueden coexistir, un mensaje que resuena tanto en la vida cotidiana como en su papel como referente para muchos. Su habilidad para encontrar el equilibrio entre lo tradicional y lo moderno, lo saludable y lo indulgente, es quizás una de las razones por las que continúa siendo una figura tan admirada.