‘Las catadoras de Hitler’, la nueva película de Silvio Soldini, llega este viernes 22 de mayo a los cines españoles con una historia tan inquietante como real: la de un grupo de mujeres forzadas a probar la comida de Adolf Hitler en plena Segunda Guerra Mundial. El filme adapta la novela La catadora, de Rosella Postorino, inspirada a su vez en el testimonio de Margot Wölk.
La cinta sitúa la acción en el otoño de 1943. Rosa, una joven que huye de un Berlín devastado por los bombardeos, se refugia en casa de sus suegros, cerca de la llamada Guarida del Lobo, el cuartel general de Hitler en Prusia Oriental. Allí descubre que ha sido seleccionada, junto a otras mujeres, para una tarea tan absurda como brutal: comer antes que el dictador para comprobar que los platos no están envenenados.
Una historia real que permaneció oculta durante décadas
La película parte de un episodio histórico poco conocido. En 2012, poco antes de morir a los 95 años, Margot Wölk contó públicamente que había formado parte de ese grupo de catadoras. Su testimonio arrojó luz sobre una realidad que había permanecido en silencio durante décadas y que convertía la rutina diaria en una forma extrema de supervivencia.
Lejos del gran espectáculo bélico, Soldini pone el foco en el miedo, el hambre y las contradicciones morales de unas mujeres atrapadas por la maquinaria del nazismo. En ese sentido, la película se mueve en un terreno muy transitado por el cine europeo reciente: el de las historias íntimas que exploran cómo la violencia política se infiltra en la vida cotidiana y en el cuerpo de quienes apenas tienen margen de decisión.
Un título respaldado por la temporada de premios italiana
El largometraje llega además con el aval de su recorrido en Italia, donde consiguió 13 nominaciones en los premios David di Donatello 2026 y se alzó finalmente con los galardones a Mejor Maquillaje y Mejor Guion Adaptado. Antes de su estreno comercial en España, también pasó por el Festival de Málaga, dentro de la sección Mosaico: Panorama Internacional.
El reparto está encabezado por Elisa Schlott y Max Riemelt, junto a Alma Hasun, Esther Gemsch, Jürgen Wink, Emma Flack, Olga von Luckwald y Berit Vander. La producción, levantada entre Italia, Bélgica y Suiza, refuerza esa tradición del cine europeo de época que combina reconstrucción histórica con drama psicológico.
Silvio Soldini vuelve al primer plano con su duodécimo largometraje
Para Soldini, ‘Las catadoras de Hitler’ supone un nuevo paso en una trayectoria sólida y muy respetada dentro del cine italiano. El director alcanzó proyección internacional con Pane e tulipani, una de las películas italianas más celebradas de comienzos de los 2000, y desde entonces ha alternado ficción y documental con un interés constante por los vínculos humanos, las zonas grises y los personajes desplazados.
En un momento en el que las plataformas y el consumo acelerado favorecen relatos cada vez más inmediatos, la llegada de una película como esta a salas recupera un tipo de cine adulto, sobrio y centrado en la experiencia emocional. Su punto de partida histórico, además, conecta con un debate cultural persistente: cómo seguir contando el horror del siglo XX sin caer ni en la solemnidad vacía ni en la espectacularización.
