Rincón de la Victoria entrega el Boquerón de Plata a los hermanos Reyes en una gala que reivindica la unión entre deporte, territorio y gastronomía
Rincón de la Victoria ha celebrado en Madrid una de sus citas más emblemáticas: la Gala del Boquerón Victoriano, un evento que combina tradición marinera, promoción turística y reconocimiento a quienes han contribuido a dar visibilidad al municipio malagueño. En esta edición, marcada por el aplazamiento tras el luto nacional por el accidente ferroviario de Adamuz, el Ayuntamiento ha distinguido con el Boquerón de Plata a Alfonso y Felipe Reyes, dos figuras esenciales del baloncesto español cuya relación con el municipio va mucho más allá de lo deportivo.
El acto, celebrado en el Hotel Hyatt Regency Hesperia, reunió a representantes del ámbito gastronómico, deportivo y mediático, y sirvió también para presentar la VIII edición del recetario del Boquerón Victoriano, una publicación que se ha convertido en herramienta clave de promoción culinaria de la Axarquía.
Un homenaje a dos leyendas del baloncesto con corazón malagueño
La elección de los hermanos Reyes no es casual. Ambos han mantenido durante años una relación estrecha con Rincón de la Victoria, donde pasan largas temporadas y participan de su vida cotidiana.
Felipe Reyes, histórico del Real Madrid y campeón del mundo con la Selección Española, subrayó durante la gala que el reconocimiento “es muy emotivo y significa mucho por el vínculo que tenemos con el Rincón”. Su presencia en campus, torneos y actividades deportivas en Málaga ha sido constante, pero es su vida familiar en el municipio la que ha consolidado ese lazo.
Alfonso Reyes, presidente de la Asociación de Baloncestistas Profesionales, recordó cómo su relación con la zona comenzó en su etapa en Unicaja: “Es un orgullo recibir este Boquerón de Plata de un pueblo al que tenemos tantísimo cariño”. El exjugador definió Rincón de la Victoria como “un pequeño paraíso”, destacando su gastronomía, su clima y la tranquilidad del paseo marítimo.
Ambos se han convertido en rostros habituales del verano rinconero, integrándose en su día a día y actuando como embajadores naturales de la marca “Rincón de la Victoria, Lleno de Vida”.
El recetario del Boquerón Victoriano: ocho ediciones para un icono gastronómico
Uno de los momentos centrales de la gala fue la presentación de la VIII edición del recetario del Boquerón Victoriano, una publicación que recoge más de 350 recetas acumuladas a lo largo de sus ediciones. El alcalde, Francisco Salado, y el concejal de Turismo, Antonio José Martín, destacaron el papel de Sabor a Málaga en la difusión de este producto, cuya relevancia llega incluso al diccionario: la RAE define “victoriano” como un “boquerón selecto y de calidad”.
El recetario combina preparaciones tradicionales —como el boquerón en vinagre o frito— con propuestas contemporáneas que reinterpretan la cocina marinera desde técnicas actuales. Es, además, una herramienta de cohesión entre restauradores locales y chefs invitados, que encuentran en este pescado un símbolo de identidad culinaria.
Taberna Chiripa, nuevo miembro de la Red de Restaurantes del Boquerón Victoriano
La gala también sirvió para reconocer a la Taberna Chiripa, joven establecimiento madrileño situado entre Goya y Retiro, que se incorpora a la Red de Restaurantes del Boquerón Victoriano. Su propuesta premiada, el Boquerón y cítrico, pasa a formar parte del recetario oficial.
Manuel Figueroa, uno de sus creadores, celebró el reconocimiento: “Es un honor, llevar un año abierto y recibir un premio así que han obtenido previamente otros restaurantes importantes de Madrid”.
La placa que lucirán en su entrada certifica su adhesión a una red que distingue a los locales comprometidos con la calidad del producto y su difusión.
Un destino que refuerza su identidad entre gastronomía, turismo y cultura
Rincón de la Victoria ha convertido el boquerón en un emblema que trasciende lo culinario. La Fiesta del Boquerón Victoriano, uno de los eventos gastronómicos más largos del calendario español, y acciones como esta gala en Madrid consolidan al municipio como un destino que combina tradición marinera, oferta familiar y cercanía a Málaga capital.
El acto concluyó con un cóctel donde los asistentes pudieron degustar elaboraciones con boquerón y productos de la Axarquía, acompañados por música en directo. Una celebración que refuerza la conexión entre territorio, gastronomía y quienes, como los hermanos Reyes, han hecho del municipio parte de su vida.
