World Central Kitchen (WCK), la organización fundada por el chef José Andrés, ha colaborado activamente en las labores de apoyo durante los incendios forestales que han afectado a la provincia de Ávila en julio y agosto de 2025. Su equipo de emergencia se desplazó a la zona para ofrecer comidas calientes a los bomberos, brigadistas y otros primeros intervinientes que trabajan sin descanso para contener los fuegos.
La ONG desplegó su camión cocina en Mombeltrán, una de las localidades más afectadas, donde las llamas se propagaron rápidamente debido a los fuertes vientos. En colaboración con el restaurante local La Comanda de Vico, WCK ha estado sirviendo sándwiches y platos calientes para garantizar que los equipos de emergencia estén bien alimentados durante sus largas jornadas de trabajo.
Además de atender a los profesionales, World Central Kitchen también ha ofrecido apoyo a las familias evacuadas, muchas de las cuales han perdido sus hogares o han tenido que abandonar sus pueblos por precaución. Esta intervención se suma a otras acciones recientes de la organización en España, como su respuesta a las inundaciones en Valencia en 2024, donde sirvieron más de seis millones de comidas.
La presencia de WCK en Ávila ha sido clave para aliviar la carga logística de los servicios de emergencia, permitiendo que se concentren en las tareas de extinción y protección civil. Chef Oli, uno de los miembros destacados del equipo, ha estado coordinando las operaciones sobre el terreno y compartiendo actualizaciones desde la zona afectada.
Esta colaboración demuestra una vez más el compromiso de World Central Kitchen con las comunidades en crisis, utilizando la cocina como herramienta de ayuda humanitaria inmediata. Su labor en Ávila ha sido reconocida por autoridades locales y por los propios equipos de emergencia, que han agradecido el gesto en medio de una situación tan crítica.
