Hipertimesia: el “superpoder” gastronómico de Dabiz Muñoz
Dabiz Muñoz sorprendió en ‘El Hormiguero’ al revelar que padece una hipertimesia «salvaje», un raro trastorno neurológico que le permite recordar con detalle todo lo que ha comido en su vida, convirtiéndose en una herramienta única para su carrera culinaria. El chef madrileño, creador de DiverXO y considerado uno de los mejores cocineros del mundo, […]