Bar-Vi: el nuevo refugio madrileño donde el vino natural, la cocina de autor y el ritual del aperitivo encuentran su hogar
En una ciudad que no deja de reinventarse, siempre es emocionante descubrir un lugar que apuesta por lo esencial: disfrutar, compartir y saborear sin prisas. Así es Bar-Vi, el recién inaugurado proyecto del chef Carlos Gremone y Débora Schneider, ahora acompañado por Luis Miguel Castaño, en pleno Barrio de las Letras. Un espacio íntimo, cálido […]